大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的問題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的解答，讓我們一起看看吧。

1. 麥當(dāng)勞官方薯?xiàng)l有多少？
2. 麥當(dāng)勞大薯?xiàng)l熱量？
3. 麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l的炸制流程？
4. 麥當(dāng)勞薯?xiàng)l自己怎么做？
5. 麥當(dāng)勞倒出來就能炸的薯?xiàng)l是如何制作的？

麥當(dāng)勞官方薯?xiàng)l有多少？

麥當(dāng)勞官方薯?xiàng)l的份量因地區(qū)而異，但通常一份標(biāo)準(zhǔn)大小的麥當(dāng)勞薯?xiàng)l約為**120克**左右。此外，麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l還有不同的大小份量供選擇，比如小薯?xiàng)l、中薯?xiàng)l和大薯?xiàng)l。根據(jù)《麥當(dāng)勞訓(xùn)練員手冊》的信息，每100磅薯?xiàng)l可以炸出410份小薯?xiàng)l，一包中薯?xiàng)l等于1.42包小薯?xiàng)l，而一包大薯?xiàng)l等于2包小薯?xiàng)l。

麥當(dāng)勞大薯?xiàng)l熱量？

麥當(dāng)勞大薯的熱量(以100克可食部分計(jì))是375大卡(1569千焦)，在同類食物中單位熱量較高。

每100克麥當(dāng)勞薯?xiàng)l的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。

麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l的炸制流程？

原料

土豆、鹽、白砂糖、 番茄沙司 各適量。 

步驟

步驟1

土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分。

步驟2

鍋中放油，開火將油燒熱（以筷子插入時(shí)有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適），放入切好的土豆，炸制成金黃色。

步驟3

將 薯?xiàng)l 撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時(shí)，可配番茄醬。

麥當(dāng)勞薯?xiàng)l自己怎么做？

食材原料：土豆2個(gè)，鹽1小勺，玉米淀粉適量

制作方法

步驟1

洗凈土豆表面泥沙

步驟2

削去皮，切厚的片再切成長條

步驟3

土豆條用冷水泡著，洗去多余的土豆淀粉

步驟4

鍋中水燒開放一勺鹽，下土豆條煮八成熟，2分鐘左右

步驟5

用廚房紙巾擦干表面水分

步驟6

撒上玉米淀粉，讓每根 薯?xiàng)l 都裹上淀粉

步驟7

起鍋燒油，把木筷子放鍋入中能看到小氣泡，就可以下鍋了中小炸制，下鍋后先炸10秒定型后，用筷子輕輕的撥動(dòng)，使每根薯?xiàng)l上色均勻。

步驟8

炸至淺金黃撈出

步驟9

等油溫再次升高的時(shí)候再倒進(jìn)去炸一遍，第二次炸之后 薯?xiàng)l 變得金黃酥脆即可撈出控油

步驟10

香酥可口，外酥里糯

主料：土豆適量調(diào)料：淀粉適量、鹽適量做法步驟：1、首先可以先將土豆切條。2、將切好的土豆倒入鍋中，煮兩分鐘。3、撈出來后，過遍涼水放置。4、然后撒上淀粉，鹽，攪拌均勻。5、鍋中油熱后將其倒入鍋中，炸至金黃即可。

麥當(dāng)勞倒出來就能炸的薯?xiàng)l是如何制作的？

因?yàn)橐郧吧洗髮W(xué)時(shí)在麥當(dāng)勞做過兼職，炸過薯?xiàng)l，知道一些。以我了解到的，用來炸制的薯?xiàng)l都是半成品；生的土豆條先用淡鹽水浸泡一段時(shí)間，撈起后再用牛奶浸泡15個(gè)小時(shí)左右。然后將土豆條煮至斷生，晾涼后放入冷凍室進(jìn)行冷凍，這樣半成品薯?xiàng)l就完成了。

到此，以上就是小編對于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的5點(diǎn)解答對大家有用。