大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于這些行為會加速升糖的問題,于是小編就整理了6個相關(guān)介紹這些行為會加速升糖的解答,讓我們一起看看吧。
升糖快的糖是什么?
果糖。
果糖是一種單糖,很容易被人體快速吸收,會讓血糖快速升高。很多水果里面都含有果糖這種單糖成分,包括有些不是太甜的水果,像火龍果,單糖成分也很高,容易被身體很快的吸收,當(dāng)進(jìn)入到血液當(dāng)中血糖就會快速上升。除果糖外,麥芽糖和蔗糖進(jìn)入到血液當(dāng)中也會讓血糖升高速度變快。
什么糖升糖最快?
葡萄糖。這是一進(jìn)去就立馬可以升糖的糖。
簡單來說特點就是粉狀物,不用咀嚼的流質(zhì)食物,比如各種粥,胡辣湯,芝麻糊。升糖的本質(zhì)原因是體內(nèi)的消化酶將攝取來的各種食物分解成葡萄糖的過程,這其中,淀粉類食物是最容易分解的,其次是蛋白質(zhì),最后是脂肪。
所以如果要防止升糖,糊糊類的食物盡量少攝取,其次,控制總體的攝入量也很關(guān)鍵
升糖最快的是麥芽糖,一分子麥芽糖能分解出兩個分子的葡萄糖,你就這樣理解,吃了一口麥芽糖,相當(dāng)于吃了兩口葡萄糖。葡萄糖的升糖指數(shù)是100,麥芽糖有105呢,蔗糖是65,果糖是23。
其他富含淀粉的食物的升糖指數(shù),如白米飯90、白面包88、餅干81、面條55、饅頭88等。
葡萄糖:原因是分子量是蔗糖一部份,吸收到血管內(nèi)的速度更快,而且直接可以給需要的器官和組織補充能量,其它糖類物質(zhì)都需要肝臟和胰腺分泌水解糖類的酶把多糖變?yōu)槠咸烟遣拍鼙患?xì)胞及組織利用。
吃太飽會不會導(dǎo)致血糖高?
吃太飽是會引起血糖升高的,血糖升高和飲食有很大的關(guān)系,過多的攝入高熱量食物,飲食不規(guī)則,好的就吃的特別多不好吃的就不吃,就會引起血糖升高,所以要養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律,引起血糖升高有很多原因,比如容易生氣情緒不穩(wěn)定也會導(dǎo)致血糖升高。
米飯升糖快的依據(jù)?
通常情況下,我們所說的米飯也就是大米飯,而大米的主要成分就是淀粉,大米中淀粉含量達(dá)到了95以上。而淀粉在淀粉酶的作用下分解既生成多糖然后繼續(xù)分解最終生成單糖即葡萄糖以及蔗糖。
而這些單糖最后被人體吸收,因此說吃米飯也就相當(dāng)于多吃了糖類,這也就是大米飯升糖塊的原因。
白菜為什么升糖快?
白菜升糖不快,有句俗話說的好,百菜不如白菜!每斤白菜的含糖量只有百分之一到百分之五,是蔬菜中含糖比較低的,再有就是黃瓜、茄子等含糖量也是比較低的,所以可以放心吃。尤其白菜還含有豐富的維生素C等元素,可以用來炒、涼拌,包餡等,味道鮮美。
飲酒會導(dǎo)致血糖升高嗎?
感謝邀請。
短時間內(nèi)喝酒可能降血壓、降血糖,但其后時間里持續(xù)喝酒,不僅升高血壓,也升高血糖。所以,喝酒的朋友們一定要注意了,如果長期酗酒的話,對血壓和血糖都沒有好處。
少量攝入酒精后,能夠促進(jìn)副交感神經(jīng)興奮性,這時血管會舒張,血壓會有所下降,但如果增加酒精攝入,則會促進(jìn)交感神經(jīng)興奮,抑制副交感神經(jīng)興奮性,血管收縮,血壓則會上升。
血糖方面是開始下降,而后上升。喝酒后短時間內(nèi)酒精能夠抑制體內(nèi)的糖異生效果(加速分解糖原、脂肪,抑制脂肪和糖原合成的效果),所以血糖可能會有所下降,但由于阻撓了糖原的合成,身體中有限的葡萄糖就會被消耗,而血糖降低,甚至發(fā)生低血糖,特別是空腹,本來糖原儲存就較少的時候。
但酒類大部分是用糧食、谷物、果蔬類發(fā)酵制成,糧谷類食物中本身自帶淀粉(糖分)就較高,做成的飲品自然也不會低熱低糖。飲酒后大量熱量和葡萄糖的屯放必然會后續(xù)讓血糖升高,還會囤積脂肪,所以從長遠(yuǎn)的影響來看,喝酒會升血糖,也會升血脂,從而還可能誘發(fā)高血壓。
另外,酒精最大的威脅就是對肝臟的威脅,喝酒后由于中間代謝產(chǎn)物乙醛(有毒害作用)的大量生成,蛋白質(zhì)必須分出部分大量合成脫氫酶,讓乙醛脫氫生成無毒的乙酸,如此一來,原本合成蛋白質(zhì)載體運輸肝臟中脂肪的蛋白質(zhì)就會不足,則更多脂肪會屯放在肝臟,如果長期如此,必然也會誘發(fā)脂肪肝/高血脂,而血脂濃度的上升,肥胖等癥狀對胰島素的分泌有所影響,胰島素是降糖的唯一激素,如此一來,血糖也會上升,誘發(fā)高血糖,這些因素都是相互影響的,所以,奉勸大家適度飲酒。(膳食指南2016中推薦成年人男性每日酒精攝入不超過25g,女性不超過15g)
飲酒已成為我們重要的社交手段,但在為我們社交提供平臺的同時,飲酒也給我們的身體帶來了不同程度的影響,尤其是白酒。那么,喝白酒會導(dǎo)致血糖升高嗎?接下來,醫(yī)學(xué)莘將為您解析。
白酒對我們血糖的影響表現(xiàn)為雙面性,它既可降低血糖,又可升高血糖。降低血糖主要發(fā)生在飲酒后數(shù)小時,升高血糖主要發(fā)生于長期酗酒的患者。
- 白酒的主要成分是乙醇,乙醇進(jìn)入人體后主要在肝臟代謝,但與此同時,乙醇也抑制了肝臟糖原的輸出。肝臟糖原占據(jù)了全身糖原儲備的60%左右,主要作用為升高血糖,維持血糖的平衡,預(yù)防低血糖的發(fā)生。所以,對于喜歡空腹飲酒的糖尿病患者而言,空腹缺乏葡萄糖來源,在飲酒時,又減少了血糖的來源,因此,糖尿病患者飲酒很容易發(fā)生低血糖。如何預(yù)防?飲酒前進(jìn)食主食,為我們提供一定的能量,可有效預(yù)防低血糖的發(fā)生,同時建議邊飲酒邊進(jìn)食,不建議大口飲酒。
- 白酒是由糧食釀制而來,糧食的作用是為我們提供能量,因此白酒也可為我們提供能量。但白酒卻青出于藍(lán)而勝于藍(lán),它提供的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通食物所能提供的熱量,屬于高熱量食物。每100g乙醇,所能提供的熱量,大約是同等質(zhì)量主食的6倍。所以,攝入100g乙醇,所能提供的熱量相當(dāng)于一斤米飯。這也是為什么長期酗酒的人不想吃飯的原因,因為乙醇提供的熱量足以滿足它們的生理需求。由于白酒屬于高熱量食物,長期大量攝入,會影響代謝,升高血糖,并影響降糖藥的療效。所以,糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制飲酒量,每次乙醇攝入,男性不超過25g,女性不超過15g,每周不超過2次;在飲酒時,應(yīng)適當(dāng)控制主食攝入,減少對血糖的影響。
綜上,白酒可降血糖,也可升高血糖。長期酗酒,會升高血糖。故糖尿病患者應(yīng)控制白酒攝入。
記得老家有個叔叔,三十多歲就得了糖尿病,又是單位小頭頭,平時應(yīng)酬較多。有一次,又有飯局要去應(yīng)付,當(dāng)時他已經(jīng)在用使胰島素降糖,心想晚上估計會吃的多喝得多,我就多打兩個單位胰島素對沖一下,沒想到當(dāng)天他雖然飲酒不多,卻出現(xiàn)昏迷了,送醫(yī)院一查低血糖昏迷。很多人會很疑惑,大魚大肉又是喝酒的,血糖不是應(yīng)該高才對嗎,怎么會低血糖呢?
飲酒對血糖的影響是比較復(fù)雜的過程,酒精可以抑制體內(nèi)糖原異生與肝糖原分解的反應(yīng),這兩個反應(yīng),是在人饑餓的時候通過體內(nèi)儲存的肝糖原或脂肪合成葡萄糖而保持血糖恒定的反應(yīng)。糖尿病患者如果大量喝酒,特別是空腹喝酒,會抑制糖異生反應(yīng)和肝糖原分解,從而產(chǎn)生嚴(yán)重的低血糖。酒精在飲酒后短時間內(nèi)是使血糖下降的,其原因除了抑制糖異生之外,酒精會短暫促進(jìn)胰腺胰島素分泌。
有的人說酒精可以降糖啊,那糖尿病人是不是可以少量喝酒代替吃降糖藥?這個是想當(dāng)然的想法,酒精主要是乙醇和水,當(dāng)肝臟將酒精代謝后,會使胰島素的分泌減少,因此產(chǎn)生葡萄糖的途徑就開放了,血糖也就升起來。此外大部分的酒類是通過淀粉類物質(zhì)糧食經(jīng)加工發(fā)酵而成,含有大量的糖類物質(zhì),尤其是啤酒,其中酒精濃度較低卻含有大量的麥芽糖,都會造成血糖的升高。
酒精中的乙醇成分,雖然不能生成葡萄糖但是它會干擾葡萄糖的分解供能,因為1g的酒精大約會產(chǎn)生7千卡的熱量,這也是為什么人喝酒后會出現(xiàn)渾身燥熱的原因,相較之下酒精所產(chǎn)生的熱量比葡萄糖和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的要多的多,影響了葡萄糖的利用分解,間接造成了血液中葡萄糖含量的升高。
長期飲酒對人體影響是巨大的,會影響葡萄糖利用,使葡萄糖耐量減低。并且大量的酒精及其代謝物對胰腺損傷很大,胰島素的分泌是由胰腺的β細(xì)胞完成的,酒精可能直接作用于胰島β細(xì)胞、抑制胰島素分泌從而增強胰島素抵抗,過量酒精也可加速胰島β細(xì)胞的快速凋亡,進(jìn)而造成胰島素分泌能力下降,最終導(dǎo)致糖代謝紊亂和糖耐量異常。普通人長期飲酒會使糖尿病發(fā)生率增加,糖尿病人長期飲酒會使病情加重,干擾降糖藥物的代謝,甚至有可能出現(xiàn)急性并發(fā)癥,糖尿病高滲性昏迷而危及生命。至于酒精對血脂、血壓及肝臟的損傷就不一一贅述了。
所以說,飲酒會引起體內(nèi)血糖代謝紊亂,糖尿病人空腹飲酒后既有可能出現(xiàn)低血糖昏迷,也有可能出現(xiàn)高滲性昏迷,對于糖耐量異常的人及糖尿病人切記不要飲酒。
到此,以上就是小編對于這些行為會加速升糖的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于這些行為會加速升糖的6點解答對大家有用。
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