大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于女孩和姥姥被澆高湯的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹女孩和姥姥被澆高湯的解答,讓我們一起看看吧。
喝外婆湯是什么意思?
這里有兩個(gè)意思
1.指粵港地區(qū)外孫子、外孫女真正的去外婆家喝湯,真的好喝,粵港地區(qū)的湯是一流的美味
2.指一種取名叫“外婆湯”的湯料,買(mǎi)回家后洗凈放水煲成的湯,喝湯,要根據(jù)各地的習(xí)俗,并不是全國(guó)所有區(qū)域的人都喜歡喝
外婆家豆腐湯做法?
所需材料:豆腐1塊、豬肉300克、香油1湯匙、蔥1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2湯匙、
做法步驟:
1.將豬肉剁成肉泥,要將豬肉剁得細(xì)膩些,丸子成型好,將豬肉泥放在大碗中,加入蔥末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少許鹽,少許水,朝一個(gè)方向攪拌上勁,變得粘稠。
2.先將豆腐切成大片,再將豆腐切成小塊,待用。
3.砂鍋加水燒開(kāi),加入姜末,下入豆腐塊,煮5-6分鐘。
4.關(guān)小火,讓湯保持微開(kāi)狀態(tài),將肉餡放于左手中從虎口往外擠出丸子,右手用勺子接住然后下入湯鍋中(或者用勺子挖出丸子的形狀),依樣,將丸子全部下入鍋中。
5.當(dāng)丸子全部下入鍋內(nèi)后,開(kāi)大火,將湯燒開(kāi),撇去浮沫,煮至丸子全部飄起來(lái),加入鹽調(diào)味,關(guān)火,加入白胡椒粉,香油,蔥花,攪勻即可。
1.干腌菜開(kāi)水泡軟 (我用開(kāi)水是圖方便,外婆做的也比較干凈,而且個(gè)人覺(jué)得如果把水倒了就少了那個(gè)味道了) 豆腐切塊 青辣椒切末。
2.沒(méi)拍在鍋里的圖 把腌菜放進(jìn)鍋里煮開(kāi)煮2-3分鐘,放點(diǎn)點(diǎn)油,下豆腐煮開(kāi)2-3分鐘 放鹽,雞精,生抽調(diào)味 煮一會(huì)兒試味,覺(jué)得可以了就把青椒放進(jìn)去,關(guān)火,倒出來(lái)就可以了
外婆湯的配方文字版?
外婆湯(黑木耳排骨甜湯)具體做法如下:
步驟 1
先把排骨焯水去血水。
步驟 2
木耳加熱水泡發(fā),不要太久,半個(gè)小時(shí)左右就好,泡太久會(huì)有毒。
步驟 3
木耳泡好后洗凈,紅棗洗凈,放入電飯煲。
步驟 4
用了生姜,用量看個(gè)人。
步驟 5
生姜洗凈切片,加入電飯鍋。
步驟 6
加入排骨,冰糖,紅糖,我加了大概一飯碗左右的冰糖,2瓷勺紅糖(不是平的,是小山一樣),蓋上蓋子按煲湯鍵。
步驟 7
完成就可以吃了。
外婆湯適合什么人群喝?
一碗外婆湯是一道消積食、壯骨的湯品。
適合矮個(gè)娃多吃,能幫助孩子增高到180厘米。湯品由米油和雞蛋等原料制成,具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)鈣、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和發(fā)育的作用,同時(shí)改善孩子的睡眠質(zhì)量和食欲問(wèn)題。
到此,以上就是小編對(duì)于女孩和姥姥被澆高湯的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于女孩和姥姥被澆高湯的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
還沒(méi)有評(píng)論,來(lái)說(shuō)兩句吧...