大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的解答,讓我們一起看看吧。
貴州雞樅菌什么時(shí)間長(zhǎng)出來(lái)?
雞樅菌是我國(guó)云貴川特有的一種野生菌,肉厚肥碩,質(zhì)細(xì)絲白,味道鮮甜香脆。含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以被譽(yù)為菌中之冠。
雞樅菌一般生長(zhǎng)在梅雨季節(jié)和夏秋的多雨時(shí)節(jié)。在6月-7月的時(shí)候氣溫比較高但是下雨的天數(shù)比較多,這時(shí)也是野生就會(huì)生長(zhǎng)出來(lái),這個(gè)時(shí)候采摘是比較好的
雞樅菌一般采摘多長(zhǎng)時(shí)間?
在正常情況下,一般20~25天可大量現(xiàn)蕾,過(guò)7~10天即可采收。在菇蓋長(zhǎng)大即將釋放孢子時(shí)為采收適期(八九成熟)采收時(shí),手握緊菇柄基部輕輕連假根一同拔起,隨即用不銹鋼剪刀剪去假根,整齊置竹筐或紙箱里(內(nèi)襯薄膜)。
采完菇后整理料面,穴口要補(bǔ)土。頭潮菇產(chǎn)量可達(dá)干重的60%以上,一般可采2~3潮菇,總生物學(xué)效率可達(dá)100%以上。
雞樅菌長(zhǎng)在什么地方?
雞樅菌主要產(chǎn)于我國(guó)西南地方,以云南分布最為廣泛,也最有名。雞樅菌從字面上就能看出來(lái),它是一種菌類,它是白螞蟻的產(chǎn)物,沒(méi)一朵或者每一從雞樅菌下面都有一窩白螞蟻,只要不破壞白螞蟻的窩,來(lái)年同一個(gè)地方還會(huì)長(zhǎng)出雞樅菌。雞樅菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃起來(lái)也很香甜,特別是雞樅菌湯美味無(wú)比!
雞樅在什么地方能找到?怎么找?
在一個(gè)雨后的清晨,背上小籃子,找雞樅去,那是心情最愉快的,也最希望能夠找到雞樅,但雞樅怎么找呢,在什么地方能夠找到,找雞樅有些什么方法?
雞樅在什么地方能找到,怎么找?
雞樅在什么地方能找到,怎么找?
1、什么時(shí)間能夠找到雞樅。
具體的時(shí)間段為6至9月這段時(shí)間,能夠生長(zhǎng)出雞樅,要想找到雞樅,要選擇天氣非常的炎熱,然后突然下雨,雷聲陣陣,第二雨過(guò)天晴,這樣的早上,是最能夠找到雞樅的,按農(nóng)村的說(shuō)法,就是雞樅土鍋被雷震醒了,雞樅就會(huì)出來(lái)。
2、在什么地方能夠找到雞樅。
要出雞樅的地方,都是在田邊地角,毛毛小路,還有人經(jīng)常過(guò)路的路邊。山里邊都都是出在有毛毛小路的地方,這樣的地方,最容易找到雞樅,曾經(jīng)有一次,早上,農(nóng)村出去做活的人,已經(jīng)經(jīng)過(guò)了很多,但是都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在路邊一窩雞樅,我經(jīng)過(guò)時(shí),看到了剛出土的雞樅,黑壓壓的一小片,有40多朵,有時(shí),按農(nóng)村的說(shuō)法,雞樅會(huì)讓能夠找到的人看得到,其余的人看不到,當(dāng)然,這個(gè)說(shuō)法也點(diǎn)勉強(qiáng),誰(shuí)看到了誰(shuí)心里高興。
3、雞樅有指手和眼睛。
當(dāng)你找到一窩雞樅以后,要細(xì)細(xì)的觀察,看雞樅指手和眼睛,如果雞樅有指手和眼睛,相信你能在方圓50米范圍內(nèi),找到另雞樅,增加自己的收獲。
總結(jié)
我們這里的雞樅,昨天問(wèn)了一下,價(jià)格,在100元每公斤左右,按我的方法,就能找到雞樅,心情真的會(huì)很好,你認(rèn)為呢?
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雞樅菌在我們當(dāng)?shù)赜纸须u肉菌,因?yàn)橛盟覝湮兜辣入u湯鮮美而得名。
雞樅菌的生長(zhǎng)環(huán)境要求特別嚴(yán)格,凡是被農(nóng)藥(特別是除草劑)和化肥污染過(guò)的地點(diǎn),很難長(zhǎng)出來(lái),及使長(zhǎng)出來(lái)也是奇形怪狀的。
據(jù)老人們說(shuō),凡是有白螞蟻筑過(guò)巢的地點(diǎn),都有可能長(zhǎng)出雞樅菌來(lái),如果環(huán)境不改變,能連續(xù)生長(zhǎng)幾年。會(huì)撿雞樅菌的人,年年雨季都會(huì)首先到頭年長(zhǎng)雞樅菌的地點(diǎn)察看,運(yùn)氣好時(shí),就能撿到幾朵又大又肥又鮮的雞樅菌。由于雞樅菌的生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻,現(xiàn)在也無(wú)法用人功栽培。
在我們當(dāng)?shù)兀笆拱l(fā)現(xiàn)雞樅菌不能食用了,也舍不得丟掉,而是把不能食用的雞樅菌放在一個(gè)瓶子里再加入適量的白酒浸泡一段時(shí)間后,用其浸泡液來(lái)治皮膚騷癢效果不錯(cuò)。
問(wèn):在什么地方可找到雞樅菌?如何找?
農(nóng)村老人說(shuō),有緣之人無(wú)意中也能碰到雞樅菌,而無(wú)緣之人哪怕路過(guò)十幾遍也往往會(huì)與雞樅菌失之交臂。
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雞樅菌在不同氣候環(huán)境中的生長(zhǎng)期不同,在刺楸這邊農(nóng)村,雞樅菌從立夏過(guò)后直至白露時(shí)節(jié)都有,而尤以夏季暴雨季最多。也有老人說(shuō),白露后的雞樅菌吃不得,撿到后也要丟棄,刺楸至今也不知真假。
一、雞樅菌的生境
大家普遍認(rèn)為雞樅菌一般生長(zhǎng)在路邊、林下、灌叢中等雜草稀疏的地方,但出雞樅菌的地方很難有個(gè)標(biāo)準(zhǔn),刺楸在樹(shù)林里撿到過(guò),在苞谷地里撿到過(guò),甚至在農(nóng)民常走的小路上也撿到過(guò),但撿到雞樅菌最多的還是少有人至的樹(shù)林里、竹林蔸部竹葉多的地方。
生長(zhǎng)雞樅菌的地方叫做雞樅窩,這種地方也有個(gè)特點(diǎn),如果已被人發(fā)覺(jué),會(huì)有一條走出的小路直通該處,這是因?yàn)樵谌僳E罕至的農(nóng)村山林,林深茂密,人走過(guò)幾次很容易留下痕跡。許多人撿雞樅菌習(xí)慣用鐮刀去撬,所以長(zhǎng)雞樅的附近會(huì)有不少人為的新土,注意觀察。
雞樅窩的地下有白蟻窩,白蟻并非終生在泥土里走完一生,平時(shí)留心觀察,非人為產(chǎn)生新土的位置是否有隱蔽的小小白蟻洞。另外在暴雨過(guò)后,山林草叢中有飛蟻飛出的位置一定要記下來(lái)。到生長(zhǎng)雞樅的季節(jié)在上述刺楸提到的地方仔細(xì)尋找,并用鼻子使勁地嗅。
二、對(duì)雞樅窩「守窩待菌」
對(duì)于早前已生長(zhǎng)過(guò)雞樅菌的地方,要采取緊盯死守的策略,這是由于雞樅菌與白蟻共生之關(guān)系所決定的,白蟻若繼續(xù)存在,則是生長(zhǎng)雞樅菌的前提條件,而白蟻若消失,則是「皮之不存,毛將焉附」,自然失去了繼續(xù)生長(zhǎng)雞樅菌的條件。
刺楸認(rèn)為,在緊盯死守好已知曉雞樅窩的同時(shí),再去開(kāi)辟新的「戰(zhàn)場(chǎng)」,發(fā)現(xiàn)新的雞樅窩。
當(dāng)然,雞樅窩并非永生不滅,以下情況會(huì)導(dǎo)致不再生雞樅菌:
1、受到生境改變的影響,白蟻會(huì)遷徙離開(kāi)。
2、某些撿雞樅菌之人會(huì)為一時(shí)利益所惑而肆無(wú)忌憚地往深處挖菌子,長(zhǎng)此以往,或直接挖到蟻穴,或破壞地勢(shì)地貌導(dǎo)致雨水滲透倒灌進(jìn)入蟻穴,蟻群自難活命。
3、雞樅窩處若已長(zhǎng)出過(guò)雞樅香,就表明此處的雞樅窩已進(jìn)入消亡的后期,可在地下挖到黑黑的雞樅膽,此后,此處不會(huì)有雞樅菌長(zhǎng)出,除非有新的白蟻在此筑巢以實(shí)現(xiàn)二度開(kāi)梅。
以上就是刺楸對(duì)哪些地方可找到雞樅菌及如何找的看法,要是覺(jué)得回答的對(duì)你有所幫助就點(diǎn)個(gè)贊,并順便關(guān)注一下吧,謝謝。
到此,以上就是小編對(duì)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
還沒(méi)有評(píng)論,來(lái)說(shuō)兩句吧...